Masukkan bumbu rendang dalam adonan telur kocok yang akan kita jadikan telur dadar. Jadilah Omelet Rendang yang unik dan lezat ini. Bisa juga memanfaatkan sisa kuah atau daging rendang setelah Hari Ra
Durasi 30 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 7 butir telur, kocok lepas
- 150 gram daging giling
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gram wortel parut
- 150 gram kentang parut
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sachet (35 gram) bumbu rendang instan
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Omelet Rendang:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu rendang hingga harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubaha warna.
2. Tambahkan wortel dan kentang. Aduk hingga matang.
3. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat.
4. Campur tumisan daging rendang dengan telur. Aduk rata.
5. Panaskan pan anti lengket. Tuang campuran telur. Aduk-aduk hingga setengah matang. Gulung. Bolak-balik telur hingga matang.
(Baca juga: Resep Soto Ayam Lezat Ini Pasti Lezat Hasilnya, Siapa Pun Yang Membuatnya)
(Baca juga: Ayam Goreng Tepung Penyet, Cara Unik Menikmati Ayam Goreng Tepung )
(Baca juga: Pasti Sukses Membuat Empal Gentong Khas Cirebon)
(Baca juga: Tiru Cara Tepat Membuat Keringan Yang Renyahnya Tahan Lama)
(Baca juga: Empal Gepuk Aroma Ketumbar Ini Bisa Kita Stok Untuk Bulan Ramadan)