Pisang goreng kipas ini pasti cocok dengan selera semua umur. Anak-anak pasti suka dengan taburan keju dan meises di atasnya. Orang tua, pasti suka dengan sensasi pisang goreng yang manis dan renyah.
Durasi 45 menit
10 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 10 buah pisang kepok kuning
- Bahan pencelup:
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml air es
- 1 butir telur
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan taburan:
- 50 gram susu kental manis putih
- 100 gram keju cheddar parut
- 100 gram meises cokelat
Cara Membuat Pisang Goreng Kipas: 1. Potong pisang bentuk kipas. Sisihkan. 2. Ayak tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan gula tepung. 3. Kocok lepas telur, garam, dan air es. Tuang ke atas campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. 4. Celup pisang ke dalam larutan pencelup. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sajikan bersama bahan taburan.
(Baca juga: Cara Mudah Memasak Cah Sawi Udang, Hidangan Simpel nan Sehat)
(Baca juga: Menjaga Makanan dan Minuman di Lemari Es Tetap Awet dan Bebas Bakteri)
(Baca juga: Rasakan Sensasi Lembutnya Klapertart Lapis yang Lumer di Mulut)
(Baca juga: Nikmati Sensasi Kue Mendut Isi Durian yang Super Enak)
(Baca juga: Legitnya Pancake Durian yang Tiada Tanding)