Bingung ingin menyajikan apa saat jamuan pesta? Ini dia solusinya dengan membuat Grilled Spicy Chicken yang pasti maknyus dengan resep ini.
Durasi 60 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 ekor ayam utuh
- 6 siung bawang putih, goreng sebentar, iris tipis
- 10 cm jahe, memarkan
- 10 buah cabai hijau, belah dua
- 10 tangkai basil
- 8 tangkai daun bawang
- Bahan saus marinate:
- 5 sendok makan kecap inggris
- 3 sendok makan cooking cream
- 2 sendok makan olive oil
- 2 sendok makan garam
- 2 sendok teh merica hitam, sangrai, tumbuk kasar
Cara Membuat Spicy Chicken Grilled:
1. Masukkan bawang putih di bawah kulit ayam sampai penuh.
2. Campur saus marinate. Kuas di sekujur tubuh ayam sampai ke dalam.
3. Masukkan jahe, cabai hijau, basil, dan daun bawang ke dalam rongga ayam.
4. Panggang ayam di dalam oven sambil sesekali dioles. Saus untuk marinate harus habis.
5. Ayam panggang yang sudah dipotong-potong bisa disajikan bersama kentang goreng, sayuran, dan saus.
(Baca juga: Ini Dia Rahasia Ayam Bakar Yang Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang)
(Baca juga: Yuk Bersihkan Loyang dan Spuit Sisa Lebaran dengan Cara Super Mudah)
(Baca juga: Cara Mudah Membuat Es Teler, Sajian Penutup Lezat Yang Sulit Ditolak)
(Baca juga: Nasi Kuning Ayam Sayur Ini Bisa Dimasak Dalam Tempo Kilat)
(Baca juga: Resep Soto Ayam Lezat Ini Pasti Lezat Hasilnya, Siapa Pun Yang Membuatnya)