Tekstur baby pudding yang lembut makin terasa istimewa saat ditambahkan buah avokad. Sensasi rasa Avocado Baby Pudding membuat lidah mana pun langsung jatuh hati sejak suapan pertama.
Durasi 40 menit
30 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1.400 ml susu cair
- 1/4 bungkus agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli bubuk
- 175 gram gula pasir
- 200 gram daging avokad, haluskan
- 6 tetes pewarna hijau tua
- Bahan saus:
- 100 ml krim kental
- 100 gram dark cooking chocolate
- 1 sendok makan rum
Cara Membuat Avocado Baby Pudding:
1. Puding, campur susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk dan gula pasir sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Masukkan avokad. Aduk rata. Tuang ke dalam gelas. Dinginkan.
3. Saus, panaskan krim kental. Matikan api. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Tambahkan rum. Aduk rata. Sisihkan.
4. Tuang saus di atas puding. (By)
(Baca juga: Cita Rasa Chocolate Rich Crumble Pie Ini Juara Banget untuk Camilan Sore)
(Baca juga: Sarapan Sehat & Praktis dengan Semangkuk Bubur Ketan Hitam)
(Baca juga: Siap-Siap Tergoda dengan Sayap Bakar Bersaus yang Lezatnya Maksimal)
(Baca juga: Pasti Bisa Memasak Salmon Seenak Restoran Mewah Dengan Menghindari 6 Kesalahan Ini)
(Baca juga: Tiga Langkah Memasak Ayam Tumis Asam Manis ala Restoran Oriental)