Puding merupakan sajian penutup yang akan menjadi pemanis di meja makan kita. Ikuti resep Puding Busa Moka Bintik-Bintik yang super yummy dan mudah dibuat.
Durasi 60 menit
10 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 bungkus agar-agar
- 50 gram gula pasir
- 350 ml susu cair
- 1 sendok makan kopi instan
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 50 ml air panas
- 100 gram dark cooking chocolate, dicairkan
- 3 butir putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 4 keping Oreo, sisihkan krimnya, tumbuk kasar, hampir halus
Cara Membuat Puding Busa Moka Bintik Bintik:
- Larutkan kopi dan cokelat bubuk di dalam air panas.
- Campur agar, susu cair, gula pasir, campuran kopi dan cokelat, serta dark cooking chocolate cair. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
- Kocok putih telur bersama garam sampai setengah mengembang.
- Masukkan gula pasir. Kocok sampai mengembang.
- Tuang adonan agar-agar sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai rata.
- Masukkan oreo. Aduk rata.
- Tuang ke dalam cup puding. Biarkan beku.
(Baca juga: Tips Sukses Membuat Siomay Bandung Seenak Penjual Gerobak)
(Baca juga: 2 Langkah Membuat Puding Kelapa Gula Merah, Suguhan Manis dan Gurih di Sore Hari)
(Baca juga: Seblak Makaroni Jeletot Ini Dijamin Memanjakan Pecinta Pedas)
(Baca juga: Dengan Resep Ini, Pemula Pun Pasti Sukses Membuat Tape Soft Cake Buat Sarapan Unik)
(Baca juga: Resep Ayam Bakar Kalasan Ini Tak Kalah Lezat dengan Buatan Restoran)