Ternyata, apel juga nikmat lho kalau dibuat berbagai macam kudapan manis. Salah satunya adalah resep Apel Goreng Kismis yang kami hadirkan kali ini. Rasanya pasti tidak akan membuat kita kecewa.
Durasi 30 menit
24 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 3 buah apel malang, kupas, potong 8 bagian
- 50 ml air es
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan pencelup:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram tepung beras
- 1 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan gula tepung
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 25 gram kismis, potong 2 bagian
- 250 ml air es
Cara Membuat Apel Goreng Kismis:
1. Rendam apel dalam air es dan garam.
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, baking powder, gula tepung, kismis dan kayu manis. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Celup apel ke dalam bahan pencelup.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (Sd)
(Baca juga: Omelet Daging Asap Keju Ini Cocok Buat Sarapan)
(Baca juga: Resep Bitterballen Kentang Daging Jamur Lembut Mengenyangkan untuk Sarapan)