Bosan mengolang dagin kambing jadi sate? Jangan khawatir, ini dia resep Kambing Goreng Manis yang harus kita coba. Menu minim bahan ini cocok untuk makan malam yang super nikmat.
Durasi 60 menit
3 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram daging kambing (has dalam)
- 2 sendok makan kecap manis
- 400 ml air
- 300 ml minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Kambing Goreng Manis:
1. Potong daging tipis melebar. Memarkan.
2. Rebus daging, bumbu halus, kecap manis, dan air sampai matang dan empuk. Angkat.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang sampai kecokelatan. (Dn)
(Baca juga: Manjakan Lidah dengan Resep Sambal Cakalang Aroma Jeruk yang Pedasnya Nampol Banget)
(Baca juga: Yummy, Santap Siang dengan Resep Telur Masak Santan Bawang yang Gurih Mantap!)
(Baca juga: Dengan Resep Ayam Cabai Hijau Aroma Jeruk, Olahan Ayam Pedas Beraroma Siap Bikin Nagih)
(Baca juga: Makan Malam Seru dengan Gurame Asam Manis yang Sedap)
(Baca juga: Nikmati Kelezatan Rasa dalam Resep Tater Tots Keju, Camilan Khas Amerika yang Yummy Di Sore Hari)