Bingung mau mengisi akhir pekan dengan apa? Buat saja resep Marmer Hunkwe yang mudah dan lezat ini. Snack tradisional ini bertekstur seperti agar-agar namun lebih padat.
Durasi 30 menit
12 potong Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 bungkus tepung hunkwe
- 250 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- 1200 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- 1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air , larutkan
Cara Membuat Marmer Hunkwe:
1. Campur tepung hunkwe, gula pasir, daun pandan, dan garam dengan santan. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
2. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan cokelat dan adonan putih secara bergantian di loyang tulban diameter 20 cm.
4. Bentuk marmer menggunakan lidi. Dinginkan.
(Baca juga: Resep Jitu Membuat Brownies Kukus Keju Enak Ini Wajib Dicoba)
(Baca juga: Risoles Tampil Beda dengan Resep Risoles Blackforest yang Manis dan Lumer di Mulut)
(Baca juga: Tidak Bakal Menyesal Membuat Ayam Bakar Naik Kelas dengan 8 Macam Saus Perendam Mantap Ini!)
(Baca juga: Resep Bolu Pandan Lembut Hanya dengan 5 Bahan )
(Baca juga: Membuat Bola Ubi Kopong Ala Pedagang? Pasti Bisa Kalau Paham Triknya )