Tidak perlu khawatir gagal membuat kue karena resep Raspberry Financier ini sangat mudah dibuat sekalipun kita masih pemula. Tekstur kue ini lembut dan cita rasanya manis. Selamat mencoba!
Durasi 30 menit
10 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 50 gram gula tepung
- 50 gram almond bubuk
- 3 buah putih telur
- 50 gram margarin, lelehkan
- 1/8 sendok teh pasta vanila
- 40 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh baking powder
- 50 gram selai raspberry
Cara Membuat Raspberry Financier:
1. Aduk rata gula tepung dan almond bubuk. Tambahkan putih telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Masukkan margarin dan pasta vanila. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang ke dalam cetakan pai oval kecil yang dioles margarin. Semprotkan selai raspberry secara zigzag.
5.Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 13 menit sampai matang. (Dn)
(Baca juga: Alamak, Santap Malam dengan Daging Pedas Bumbu Iris Ini Nampol Pedasnya!)
(Baca juga: Yuk, Bikin Roti Kopi Isi Butter yang Sering Dijual di Mall dan Bandara, Cocok Buat Usaha Kecil!)