Resep lumpia filipina yang super lezat bisa kita contek di resep ini, lho. Yang digunakan adalah kulit lumpia import dengan ukuran agak besar.
Durasi 45 menit
15 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 15 lembar kulit lumpia import
- 250 gram daging giling
- 1 buah wortel, potong korek api
- 100 gram kapri, iris halus
- 6 lembar letus , iris halus
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bumbu iris:
- 2 siung bawang putih, memarkan, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah cabai merah keriting, cincang halus
Cara Membuat Lumpia Filipina:
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan sayuran. Aduk sampai setengah layu.
- Bubuhi kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Isi di atas kulit lumpia. Bungkus. Goreng sampai matang.
Baca Juga: Jangan Lupa Tambahkan Isian Ini Agar Lumpia jadi Lebih Sedap, Nagih Banget!