Saat weekend cuma di rumah? Buat saja resep mini tiramisu di rumah! Resepnya dijamin anti gagal kalau kita mengikuti step by step nya dengan benar.
Durasi 35 menit
11 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah bolu kering siap pakai
- Bahan sirop kopi (aduk rata):
- 1 bungkus kopi instan tanpa ampas
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air panas
- Bahan krim:
- 200 ml susu cair
- 75 gram gula pasir
- 5 lembar keju lembaran, dipotong-potong
- 20 gram tepung maizena, dilarutkan dalam 3 sendok makan air
- 100 gram krim bubuk dan 200 gram air es dikocok hingga mengembang
- 2 sendok makan cokelat bubuk, untuk taburan
Cara Membuat Mini Tiramisu:
- Krim, panaskan susu cair dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut diatas api kecil. Masukkan keju lembaran. Aduk sampai keju larut. Kental kan dengan larutan maizena. Biarkan meletup-letup. Dinginkan.
- Kocok krim bubuk dan air es sampai krimi. Masukkan campuran susu ke dalam krim. Kocok rata. Bagi dua bagian krim. Masukkan sebagian krim ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
- Ambil cake, potong cake ukuran 4x4 cm. Siramkan sirop kopi. Oleskan krim taburkan cokelat bubuk. Tumpuk selembar cake lagi. Siramkan sirop kopi. Semprotkan krim. Taburkan cokelat bubuk. (Ri)
(Baca juga: Risoles Tampil Beda dengan Resep Risoles Blackforest yang Manis dan Lumer di Mulut)
(Baca juga: Ternyata Melelehkan Mentega Tidak Boleh Sembarangan! Ini Cara Tepatnya)
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
(Baca juga: Weekend Seru Dengan Liwetan, Gaya Ndeso Yang Lagi Naik Daun)
(Baca juga: SAMBAL GORENG KRECEK KACANG TOLO)