Pisang cokelat yang dibekukan terlebih dahulu ini akan lumer saat digoreng dalam minyak panas. Terbayang kan lezatnya seperti apa? Yuk, bikin Piscok Lava buat camilan seru sore ini.
Durasi 120 menit
16 Porsi
Ingredients
- Bahan isi:
- 150 gram cokelat masak pekat, diserut
- 250 gram pisang ambon, dihaluskan, dan minyak untuk menggoreng
- Bahan pelapis:
- 150 gram tepung pasir
- 150 gram tepung terigu
- 2 butir telur
Cara Membuat Piscok Lava:
1. Aduk cokelat dan pisang hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam cetakan es. Bekukan selama 2 jam.
2. Gulingkan di atas tepung terigu, lapisi dengan telur, gulingkan di atas tpung panir. Lakukan 2 kali. Bekukan.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan.
(Baca Juga: Jenis Pisang yang Cocok untuk Digoreng)
(Baca Juga: Sarapan Praktis dengan Makaroni Keju Goreng)
(Baca Juga: Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari)
(Baca Juga: Siapapun Bisa Membuat Siomay Kembang Tahu yang Selalu Jadi Idola)
(Baca Juga: Bedakah Heavy Cream dan Whipping Cream?)