SajianSedap.grid.id – Madu memang salah satu produk pangan yang selalu menarik untuk diperbincangkan.
Bahan manis dari lebah ini memang mengandung banyak kontroversi, salah satu yang paling hangat adalah cara membuktikan keaslian madu.
Maklum, karena harganya yang tinggi, banyak orang mencampurkan madu dengan gula untuk menurunkan ongkos produksi.
Karena itu, banyak beredar cara membuktikan madu yang murni dan palsu.
Salah satunya dengan memperhatikan gerak gerik semut. Katanya, madu yang asli tidak akan dikerubungi semut.
Unik kan? Padahal semut paling suka dengan yang manis-manis.
Nyatanya, banyak pakar tidak menyetujui pernyataan di atas.
Menurut mereka, adalah hal yang wajar kalau semut menyukai madu karena rasanya yang super manis.
Jadi, menentukan asli atau palsunya madu dari semut adalah hal yang kurang tepat.
Fakta lainnya, semut justru tidak suka dengan pemanis buatan yang ditambahkan bahan-bahan sintesis.
Jadi, logikanya semut justru akan menghindari makanan yang mengandung pemanis buatan.