Cara membuat Nasi Goreng Hijau yang gampang ini membuat menu ini cocok untuk disajikan pagi hari. Dengan bahan dan bumbu minimal, rasanya tetap maksimal.
Durasi 20 menit
3 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 400 gram nasi putih
- 1/2 buah dada ayam, rebus, suwir-suwir
- 3 buah bakso sapi, iris bulat
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 1 sendok teh garam
- 100 gram mix vegetable
- 50 gram santan kental instan
- 4 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 8 buah cabai hijau besar
- 4 buah cabai hijau keriting
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh terasi
Cara Membuat Nasi Goreng Hijau:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir. Masukkan ayam suwir dan bakso. Aduk rata.
- Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan garam, mix vegetable, dan santan. Aduk hingga matang.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung Paprika, Menu Sarapan Pilihan Untuk Disajikan Saat Hari Libur