Bola Tape Keju yang hangat cocok banget disajikan bersama teh di sore hari. Enggak perlu repot, karena membuatnya hanya butuh 6 bahan utama saja. Yuk, simak resepnya.
Durasi 45 menit
20 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 350 gram tape singkong, haluskan
- 50 gram keju parut
- 1 liter minyak untuk menggoreng
- Bahan pencelup:
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 10 gram maizena
- 1 sendok teh keju parmesan
- 1/2 sendok teh gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 125 ml air es
Cara Membuat Bola Tape Keju:
1. Campur tape singkong dan keju parut. Aduk rata.
2. Bentuk bulat. Sisihkan.
3. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, keju parmesan, baking powder, gula tepung, garam, dan air es.
4. Celup tape satu persatu.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
(Baca juga: Puding Brownies Ini Bikin Roti Tawar Tampil Spesial)
(Baca juga: LAPIS SURABAYA IRIT TELUR)