Supaya lebih variatif, bikin resep Sup Selada Air Ceker Ayam saja, yuk. Selain kuahnya yang hangat, hidangan lezat ini juga kaya nutrisi, lo.
Durasi 50 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 ikat selada air, disiangi
- 15 buah ceker ayam
- 1500 ml air
- 100 gram wortel, dipotong-potong
- 2 buah cabai merah besar, diiris serong
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
Cara Membuat Sup Selada Air Ceker Ayam:
1. Rebus air dan ceker sampai empuk.
2. Tambahkan cabai merah, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan wortel. Masak sampai layu.
4. Tambahkan selada air, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang. (Mk)
(Baca Juga: Tepung Apa yang Menghasilkan Pisang Goreng Paling Renyah? Temukan Jawabannya Pada Percobaan Ini )
(Baca Juga: Sebelum Membuat Donat, Ketahui Dulu Kesalahan Apa yang Membuat Bentuknya Tidak Bulat Sempurna )
(Baca Juga: Kue Mangga Kukus Lapis Kacang ini Susah Banget Ditolak!)
(Baca Juga: Sarapan Praktis dengan Makaroni Keju Goreng)
(Baca Juga: Manis dan Lembutnya Balok Puding Kelapa Muda, Sempurna Memanjakan Lidah)