SajianSedap.grid.id - Percuma saja kesal dengan kerak hitam pada pantat wajan.
Lebih baik segera hilangkan sebelum keraknya semakin menebal.
Bagian hitam ini biasanya muncul akibat bagian bawah penggorengan terkena api kompor secara langsung.
Jadi, jangan heran kalau setiap wajan kita mungkin saja berkerak hitam, tebal maupun tipis.
Tenang saja, menghilangkan kerak hitam pada pantat wajan bisa jadi mudah kalau kita tahu caranya.
Tidak perlu bergelut dengan wajan sampai tangan capek menggosok atau wajah penuh keringat, kok.
Ikuti saja cara mudah dan praktis ini.
Rendam Dulu Sebelum Dicuci
Kalau sudah tebal, kerak di wajan tidak akan lepas sekuat apa pun kita menggosoknya.
Karena itu, lebih baik rendam dulu wajan dalam air panas untuk melunakkan kerak.
Semakin tebal keraknya, semakin lama waktu merendamnya.
Bisa satu hari, bisa dua hari, atau bahkan tiga hari.
Kalau bisa, ganti air panas setiap hari supaya kerak makin mudah melunak.
Lebih baik lagi kalau kita menambahkan baking soda ke dalam air perendam.
Baking soda bisa membuat kerak lebih mudah lembut dan lepas.
(Baca juga: Ini Hasilnya Kalau Air Kelapa Dimasukkan Dalam Masakan, Wajib Tahu!)
(Baca juga: Olah Kacang Panjang dengan 5 Resep Super Sedap Ini, Dijamin Tidak Akan Kecewa!)
Gunakan bahan alami dari dapur
Setelah direndam dan kerak melunak, saatnya memisahkan wajan dari kerak membandel ini.
Biasanya, kerak yang tersisa hanya berupa lapisan tipis saja.
Nah, lapisan kerak tipis ini akan lebih mudah hilang kalau kita tambahkan bahan alami dari dapur, lo.
Caranya, campur sabun cuci piring dengan jeruk nipis atau nanas yang sudah dihaluskan.
Keduanya bersifat asam sehingga bisa membantu melunturkan kerak di wajan.
Jangan lupa, gunakan juga spons atau sikat yang agak kasar sehingga kerak lebih mudah lepas.
(Baca juga: Simpan Tahu Dengan Cara Ini, Dijamin Tidak Jadi Asam)
(Baca juga: Bosan dengan Nasi Putih? Coba 5 Variasi Nasi yang Enaknya Keterlaluan)
Kondisi peralatan di dapur bisa menentukan mood kita saat memasak, lo.
Kalau peralatannya penuh kerak hitam, tentu kita jadi malas memasak.
Kalau alatnya bersih dan mengkilap terus seperti baru, memasak pasti jadi lebih menyenangkan.
Selamat mencoba!
Foto dok. shutterstock.com
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Ternyata Mudah Membuat Singkong Goreng Merekah, Kami Punya Triknya)
(Baca juga: Diajak Belanja, Anak Ringgo Agus Malah Ambil Barang Ini, Netizen Dibuat Tertawa)