SajianSedap.grid.id – Apakah Anda sudah siap mengadakan pesta BBQ saat malam Tahun Baru besok? Kalau semuanya sudah siap, coba lihat dulu alat bakar yang disimpan. Lebih baik kita bersihkan dari sekarang, agar bisa menghemat waktu mempersiapkan yang lainnya.
Alat bakar, terutama yang sudah disimpan lama dan digunakan berkali-kali, pasti terdapat noda arang atau makanan yang menempel. Nah, kalau tidak dibersihkan dengan benar, besi pada alat bakar bisa merusak makanan yang dibakar. Alat bakar pun akan lebih awet kalau rajin dibersihkan. Lalu bagaimana cara membersihkan alat bakar? Yuk, lihat cara mudahnya di bawah ini!
1. Besi panggangan akan lebih mudah dibersihkan dalam keadaan panas. Bisa dipanaskan di atas api kompor atau dengan menggunakan korek api. Panaskan besi, terutama di area yang terdapat noda arang atau makanan. Ini akan memudahkan noda untuk lepas dari besi.
(Baca juga: Rahasia Sukses Membuat Ayam Goreng Tepung Keriting, Tahan Lama dan Renyah Ala Fast Food)
(Baca juga: Enggak Akan Gagal Lagi Bikin Capcay Kuah Enak Kalau Pakai Resep Ini)
2. Selagi panas, langsung sikat noda menggunakan sabut kawat atau amplas hingga bersih. Tidak perlu sampai besi kembali ke warna semula. Hanya perlu menghilangkan noda hitam seperti batu yang menempel pada besi.
3. Setelah bersih, bilas dengan air mengalir. Untuk mematikan bakteri yang mungkin menempel, rendam besi di dalam ember berisi air panas yang sudah dicampur dengan sabun cuci piring. Kita bisa membiarkannya selama bebeapa menit sambil membersihkan bagian alat bakar yang lain.
(Baca juga: Bingung Membuat Makan Siang? Langsung Contek Saja Resep Fuyunghai Kentang Ini)
(Baca juga: Coba Perhatikan, Ini Dia Tanda Susu Kental Manis Sudah Tak Layak Konsumsi)
4. Sekarang kita beralih ke tempat pembakaran arang. Karena sering terkena panas arang, biasanya dinding besi disekitar tempat arang akan menghitam. Mula-mula, bersihkan dulu dengan menggunakan sikat berbulu keras sampai semua bagian hitamnya hilang. Buang reruntuhan kotoran sampai bersih.
5. Setelah itu, kita bisa menggunakan handuk bekas yang sudah dibasahkan dengan air. Lap secara menyeluruh.
6. Besi yang tadinya direndam dalam air panas, kini bisa dikeluarkan. Kembali bilas dengan air mengalir dan sandarkan di dinding sampai kering.