SajianSedap.grid.id - Pisau yang tajam menjadi hal yang penting sehingga segala pekerjaan di dapur dapat tertangani dengan mudah.
Terutama untuk memotong bahan makanan dengan sempurna, tanpa merusak tekstur makanannya.
Bahkan karena pisau langsung memotong makanan dari arah atas ke bawah, maka kita tak perlu merasa takut pisau akan meleset dan mengenai tangan.
Namun jika kita tak punya pengasah pisau khusus di rumah, tenang saja.
Kita tetap bisa menggunakan beberapa benda lain yang mungkin tak pernah diduga sebelumnya bisa menjadi alat pengasah yang bisa diandalkan.
Nah, ini dia ke-5 benda tak terduga yang bisa digunakan untuk mengasah pisau:
1. Ampelas
Alat yang biasanya digunakan untuk menghaluskan permukaan kasar, seperti kayu yang baru dipotong ini, ternyata bisa digunakan untuk mengasah pisau.
Cara menggunakannya pun cukup mudah.
Asah pisau dari permukaan yang kasar terlebih dahulu.
Setelah dirasa cukup, pindahkan ke sisi permukaan yang lebih halus untuk didapatkan ketajaman yang maksimal.
(Baca juga: Ini Hasilnya Kalau Air Kelapa Dimasukkan Dalam Masakan, Wajib Tahu!)
(Baca juga: Ini Caranya Agar Bumbu Kuah Soto Bisa Harum Maksimal Tanpa Bau Langu)
2. Alat Pengikir Kuku
Alat kikir kuku yang pasti dimiliki oleh sebagian besar wanita ini tak hanya berguna untuk mempercantik bentuk kuku saja, lo!
Bisa juga dipakai untuk mengasah pisau.
Caranya, hampir sama dengan ampelas.
Letakkan alat pengikir kuku di bidang datar, mulailah mengasah pisau pada permukaan yang kasar terlebih dulu.
3. Kardus
Punya kardus yang tidak terpakai di rumah?
Jangan dibuang dulu!
Kardus juga bisa digunakan untuk mengasah pisau.
Caranya, potong-potong terus kardus dengan pisau yang hendak ditajamkan menjadi bagian-bagian kecil, hingga pisau yang digunakan dapat dengan mudah memotong kardus.
Itu artinya, pisau sudah mulai tajam.
Cara ini juga bisa digunakan pada kertas tebal atau sampul majalah.
(Baca juga: Menabur Terigu untuk Melapisi Loyang Ternyata Salah Besar, Lo! Kenapa Ya? )
(Baca juga: Agar Tempe Goreng Bisa Super Renyah Dan Gurih, Ini Tipsnya)
4. Sabuk Nilon atau Kulit
Sabuk pinggang yang terbuat dari bahan kulit atau nilon juga bisa dimanfaatkan untuk mengasah pisau.
Caranya, regangkan sabuk lalu mulai asah sisi tajam pisau ke permukaan sabuk.
Sabuk berahan kulit ternyata lebih efektif untuk menajamkan pisau dibandingkan nilon.
5. Kaca Mobil
Mungkin terdengar tak masuk akal, ya.
Tapi kaca mobil bisa anda pakai untuk mengasah pisau, lo.
Cara ini berguna jika sedang piknik, namun lupa membawa alat pengasah pisau.
Pasang kaca mobil sampai memenuhi setengah jendela lalu secara perlahan asah bagian tajam pisau ke tepi atas kaca mobil.
Nah, sekarang kita tak perlu bingung lagi untuk mengasah pisau.
Selain ke-5 benda tadi mudah ditemukan di rumah, cara mengasahnya pun terbilang mudah.
Namun tetap harus hati-hati, ya, jangan sampai pisau yang sudah tajam melukai tangan.
Selamat mencoba! (MA)
Sumber dok. Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga
(Baca juga: Ini Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Dijamin Enak)
(Baca juga: Buktikan Manfaat Kacang Kenari Sebagai Obat Kuat Alami Bagi Pria)