Siapa sih yang bisa nolak kalau kita hidangkan resep Ayam Bakar Manis ini? Sudah pasti, kelezatannya bikin santap siang jadi tidak biasa.
Durasi 60 menit
8 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 ekor ayam belah 8 bagian
- 500 ml air kelapa
- 1 sendok teh garam
- 50 gram gula merah, sisir halus
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah asam jawa
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar sangrai
- 1 sendok makan garam
Cara Membuat Ayam Bakar Manis:
1. Campur ayam, bumbu halus, garam, gula merah, daun salam, lengkuas, dan asam.
2. Rebus dengan air kelapa di atas api sedang sampai mengering.
3. Bakar ayam di atas pan hingga kecokelatan.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Agar Risoles Tidak Berminyak, Begini Triknya)
(Baca juga: Pantas Saja Kamar Anaknya 'WAH', Kamar Sandra Dewi Juga Super Nyaman)
(Baca juga: Selain Dilapisi Telur, Ada Lagi Cara Mencegah Perkedel Hancur Saat Digoreng)
(Baca juga: Faktanya Perempuan Gemuk Justru Lebih Menyenangkan Sebagai Pasangan)
(Baca juga: Beli Avokad Mahal Tapi Malah Busuk? Perhatikan Cara Menyimpan Avokad yang Benar Ini)