Yuk, kita coba membuat Risotto Tomat untuk menu sarapan pagi ini. Risotto adalah sejenis pasta ala Italia yang rasa dan bentuknya mirip nasi. Membuatnya super mudah dan rasanya juga enak banget.
Durasi 50 menit
2 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 175 gram beras bulir pendek
- 2 buah tomat, direbus, dicincang halus
- 3 lembar daging sapi asap, dipotong 2 bagian, diiris memanjang 1 cm, tumis sebentar
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dimemarkan
- 2 sendok teh saus tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 550 ml kaldu sapi
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Risotto Tomat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata. Masukkan tomat. Aduk rata.
2. Bubuhi saus tomat, garam, dan merica bubuk. Tuang kaldu secara bertahap sambil diaduk sampai terserap. Tutup sampai matang.
3. Masukkan daging asap dan 1 sendok margarin. Aduk rata.
4. Angkat.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Supaya Tak Kena Penyakit Seperti Ruben Onsu, Rutin Konsumsi Makanan Ini)
(Baca juga: Skill Edit Foto Pria Ini Dipuji Warganet, Hasilnya Bikin Ngakak!)
(Baca juga: Hindari 6 Kesalahan Ini Kalau Mau Cake Kukus Sukses Layaknya Buatan Bakery)
(Baca juga: Jadi Menantu Kesayangan, Sandra Dewi Dimasakin Mertua, Menunya Bikin Ngiler)
(Baca juga: Membedakan Kerupuk Kulit Sapi dan Babi? Ini Dia Cara Mudahnya!)