Tidak Melulu Babi, Yuk, Cari Tahu Arti Bacon Sebenarnya Agar Tidak Salah Beli

By Sajian Sedap, Kamis, 29 Maret 2018 | 09:43 WIB
Tidak Melulu Babi, Yuk, Cari Tahu Arti Bacon Sebenarnya Agar Tidak Salah Beli (Sajian Sedap)

Melansir dari Tribunnews.com (6/5/2018), telah dilakukan penelurusan istilah-istilah lain dari babi dalam sebuah artikel dari Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetik Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI).

Baca Juga: Resep Tumis Bayam Otak Otak Enak Ini Bikin Si Kecil Jadi Doyan Makan Sayur

Dalam situs halalmui.org, disebutkan beberapa istilah makanan yang mengandung daging atau unsur babi.

1. PIG: Istilah umum untuk seekor babi muda, berat kurang dari50 kg.

2. PORK: Istilah yang digunakan untuk daging babi di dalam masakan.

3. SWINE: Istilah yang digunakan untuk keseluruhan kumpulan spesies babi.

4. HOG: Istilah untuk babi dewasa, berat melebihi 50 kg.

5. BOAR: Babi liar / celeng / babi hutan.

6. LARD: Lemak babi yang digunakan untuk membuat minyak masak dan sabun.

7. BACON: Daging hewan yang disalai, terutama babi.

8. HAM: Daging pada bagian paha babi.

Baca Juga: Resep Kerang Tumis Tomat Enak Yang Bikin Keluarga Makan Makin Lahap