Selain Tidak Matang, Ini Penyebab Lain Daging Ayam Bebercak Darah

By Virny Apriliyanty, Selasa, 3 April 2018 | 12:31 WIB
Selain Tidak Matang, Ini Penyebab Lain Daging Ayam Berbecak Darah (Virny Apriliyanty)

SajianSedap.grid.idAyam yang tidak matang memang bisa dikenali dari tampilan dalamnya.

Yang paling mudah, masih ada bercak darah kemerahan di area tulang.

Tanda inilah yang paling sering dijadikan orang patokan.

Begitu ada bercak darah, ayam dipastikan sudah tidak matang dan tidak bisa lagi dikonsumsi.

Padahal, selain tidak matang, ada lagi, lo, hal yang bisa menyebabkan ayam bebercak darah di bagian dalamnya.

Yuk, cari tahu supaya kita bisa menghindarinya,

(Baca juga: Bawang Goreng Pasti Renyah Dan Cantik Dengan Tips Jitu Ini)

(Baca juga: Enggak Sempat Sarapan? Buruan Buat Takoyaki Kentang ini )

Ayam Dipotong di Bagian yang Salah

Memotong ayam sebenarnya tidak boleh sembarangan.

Yang benar, ayam harus dipotong pada otot atau sendinya.

Kalau sampai terpotong di tulang, sudah pasti ayam akan bebercak darah.