Siap untuk makan malam dengan menu yang menggoda malam ini? Mari, langsung kita sajikan resep Sambal Tempe Daun Jeruk yang nikmatnya menggoda ini. Daun jeruk dan kemangi yang jadi kunci kelezatannya.
Durasi 45 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram tempe, potong-potong bakar
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 5 cm kencur
- 1/2 sendok teh terasi dibakar
- 5 tangkai daun kemangi
- 10 lembar daun jeruk buang tulang, iris
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih, goreng
- 4 buah cabai merah besar, buang bijinya, goreng
- 6 buah cabai merah keriting goreng
- 6 buah cabai rawit merah, goreng
- 8 buah bawang merah, goreng
Cara Membuat Sambal Tempe Daun Jeruk:
1.Ulek bumbu halus, terasi dan kencur. Masukan garam dan gula pasir. Ulek rata.
2. Tambahkan tempe. Ulek kasar.
3. Tambahkan daun jeruk dan kemangi. Ulek asal rata.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Kebiasaan Sepele Ini Jadi Rahasia Kareena Kapoor Cepat Langsing Usai Melahirkan!)
(Baca juga: Deretan Foto Karya Syahril yang Bikin Bingung, ini Beneran atau Editan)
(Baca juga: Tips Membuat Puding Lapis Cantik Ini Dijamin Antigagal dan Siap Memukau)
(Baca juga: Jadi Menantu Kesayangan, Sandra Dewi Dimasakin Mertua, Menunya Bikin Ngiler)
(Baca juga: Bawang Goreng Pasti Renyah Dan Cantik Dengan Tips Jitu Ini)