SajianSedap.grid.id – Rempah Indonesia kaya akan segudang manfaat.
Maka tak heran kalau Indonesia juga punya banyak minuman tradisional yang digemari masyarakatnya.
Salah satunya adalah jamu.
Ramuan alami ini biasanya punya racikan tersendiri untuk penyakit atau masalah tubuh tertentu.
Mungkin hal tersebut juga yang membuat Presiden Jokowi selalu mengonsumsi jamu setiap hari.
Dalam sebuah video yang diunggah pada akun Facebook miliknya, Ia memperlihatkan dan mewawancarai Tri Supriharjo, seorang koki istana yang tengah meracik jamu andalannya.
Jamu ini dipercaya jadi obat sehat dan bugar Pak Jokowi, lo!
Memakai Rumus 8-6-3
Dalam video tersebut, Joko Widodo sendiri mengaku sebagai orang yang rajin minum jamu.
Tapi Ia tak sembarangan minum jamu.
Ia sudah punya juru masak kepercayaan yang sudah bekerja bersamanya sejak 2013 lalu.
Karena sudah percaya, Joko Widodo bahkan mengatakan bahwa Tri sangat paham selera makannya dan takaran racikan jamu andalannya.
(Baca juga: Bubur Sumsum Tidak Akan Menggumpal Lagi Kalau Kita Ikuti Tips Mudah Ini)
(Baca juga: Luna Maya Bocorkan Menu Sarapannya, Pantas Saja Badannya Langsing!)
Tri mengungkapkan, jamu tersebut terdiri dari temulawak, jahe, dan kunyit.
Jamu ini pun punya rumus racikan tertentu agar sesuai dengan cita rasa kesukaan Joko Widodo.
Ia berkata kalau dulu rumusnya adalah 3-3-3, di mana semua bahan terdiri dari 3 buah.
Tapi sekarang berubah menjadi 8-6-3, yaitu 8 buah temulawak, 6 potong kunyit, dan 3 potong jahe.
Perubahan ini terjadi lantaran berubahnya ukuran gelas yang dipakai suami Iriana Jokowi tersebut.
Karena semakin besar, maka butuh rumus baru agar rasa dan khasiatnya sama.
Semua bahan itu dipotong kecil dan ditambahkan air.
Kemudian air, temulawak, kunyit, dan jahe direbus sampai berubah warna.
Setelah mendidih, air jamu yang berwarna kecokelatan tersebut disaring dan disajikan dalam gelas.
(Baca juga: Tambahkan Bahan Rahasia Ini Saat Masak Bebek, Dijamin Dagingnya Jadi Empuk Banget!)
(Baca juga: Terungkap Resep #DietKenyang Dewi Hughes, Mau Contek yang Mana?)
Khasiat Luar Biasa
Pemilihan bahan ini bukan sembarangan.
Masing-masing dari bahan tersebut memiliki khasiat yang luar biasa untuk tubuh.
Apalagi untuk seorang Joko Widodo yang memiliki jadwal padat.
Temulawak sendiri berkhasiat untuk menambah nafsu makan.
Selain itu juga berfungsi melancarkan berbagai macam masalah pencernaan, memelihara fungsi hati, hingga dapat melawan sel kanker.
Bahan lainnya seperti kunyit memiliki fungsi mengatasi peradangan, mencegah kanker, meredakan maag, dan efektif sebagai pereda stres dan depresi.
Terakhir, jahe memiliki khasiat untuk mengatasi mual, batuk, pilek, meningkatkan daya tahan tubuh, dan juga bisa mengatasi nyeri otot.
Wah, khasiatnya luar biasa, ya!
Siapa yang mau coba meracik jamu dengan resep andalan Presiden Joko Widodo, ini? (MA/Berbagai sumber)
Foto dok. news.liputan6.com
(Baca juga: Agar Klepon Tidak Pecah Saat Direbus, Intip Dulu Tips Berikut Ini)
(Baca juga: Manisnya! Begini Gombalan Teuku Wisnu Sambil Pamer Hasil Masakan Istri)