Resep Rempeyek Wortel ini betul-betul jadi solusi gorengan sehat untuk para Ibu. Terutama, jika anak-anaknya sul. Jangan takut gagal, ikuti resep yang sudah lulus uji deh. Dijamin enggak bikin kecewa.
Durasi 45 menit
500 Gram Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah wortel, (50 gram) diiris panjang 2 cm
- 175 gram tepung beras
- 25 gram tepung sagu
- 1 buah kuning telur, dikocok lepas
- 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
Cara Membuat Rempeyek Wortel:
1. Aduk bahan dan bumbu halus kecuali wortel sampai rata.
2. Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan wortel.
3. Tuang adonan di sisi penggorengan. Siram-siram dengan minyak goreng sampai terlepas.
4. Goreng sampai matang dan kering.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Jadi Menantu Kesayangan, Sandra Dewi Dimasakin Mertua, Menunya Bikin Ngiler)
(Baca juga: Niatnya Pengin Keren, Foto-foto Prewedding Angel Lelga dan Vicky Prasetyo Malah Bikin Ngakak!)