Cukup Tiga Langkah, Kita Bisa Sarapan Enak dengan Pastel Tutup Opor Ayam, Lo!

Sajiansedap - Jangan salah menduga, ya. Ini adalah pastel tutup yang tampil seperti pasta panggang. Kita bisa membuatnya denga resep Pastel Tutup Opor Ayam hanya dalam 3 langkah saja. Tak sampai satu jam, kita sud

Durasi 45 menit

6 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 900 gram kentang kukus, haluskan
• 3 sendok makan susu bubuk
• 1 1/2 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh gula
• 3 butir kuning telur
• 50 gram mentega
• 50 gram keju cheddar, parut
• 1 butir kuning telur, untuk olesan
2. Bahan isi (aduk rata):
• 4 potong opor ayam, suwir kasar
• 150 ml kuah opor
• 50 gram kacang polong
• 2 buah jamur kuping kering, rendam, iris
• 25 gram soun, seduh, tiriskan

Cara Membuat Pastel Tutup Opor Ayam:

1. Campur kentang, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula, kuning telur, mentega, dan keju parut. Aduk rata.
2. Tata setengah bagian di dasar pinggan tahan panas 15x15x5 cm yang dioles margarin.
3. Tuang isi ke atas kentang. Tutup dengan sisa kentang. Oles dengan kuning telur. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 30 menit sampai matang. (By)

Baca Juga: Resep Pastel Keju Lada Hitam, Kreasi Camilan Renyah dengan Isian Gurih yang Bikin Susah Move On