Buru-buru untuk sarapan? Kita bisa sajikan resep Cah Soun Kecap untuk pilhan utama. Kita hanya cukup menumis semua bahannya jadi satu dan tersajilah sepiring hidangan lezat.
Durasi 30 menit
4 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram soun, direndam, ditiriskan
- 3 buah otak-otak, dipotong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 3 siung bawang putih, diiris
- 1 buah wortel, dipotong korek api
- 2 buah cabai merah besar, diiris miring
- 2 buah cabai hijau besar, diiris miring
- 2 batang caisim, dipotong-potong
- 2 lembar kol, dipotong-potong
- 1 batang daun bawang, dipotong-potong
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
Cara Membuat Cah Soun Kecap:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan otak-otak. Aduk rata.
2. Tambahkan wortel, caisim, kol dan cabai sampai setengah layu.
3. Masukkan soun, kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, merica dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak di atas api sedang sampai matang.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Diajak Belanja, Anak Ringgo Agus Malah Ambil Barang Ini, Netizen Dibuat Tertawa)
(Baca juga: Wah, Mulai Februari 2018 Rumah Sakit Ini Tidak Lagi Layani BPJS)