Semuanya.
Dari tampilannya pun, lapis legit sudah terlihat berminyak dan mengkilat.
Waktu digigit, terasa juga kalau lapis legit terasa berlemak.
Berlemak dalam hal ini berarti super gurih dan legit.
Bukannya ada minyak yang menetes kemana-mana.
(Baca juga: Tampil Bugar Meski Sudah Berumur, Lakukan 5 Hal ini Sekarang Juga!)
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
Kenapa lagis legit harus oily?
Jawabannya sudah pasti karena bahan-bahan pembuatannya semua serba berlemak.
Bayangkan saja, bahan utamanya hanya telur dan mentega atau margarin dalam jumlah banyak.
Nah, tepung terigunya dipakai hanya sedikit saja.
Bahkan, lapis legit Pontiakan tidak menggunakan tepung sama sekali, lo.