Jika mau membuat puding yang minim bahan, pas banget pakai resep Puding Cocktail ini. Segarnya buah cocktail hadir dalam puding yang manis dan lembut. Yakin deh, enggak bakal cukup sepotong saja.
Durasi 30 menit
16 Potong Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 kaleng buah cocktail, tiriskan
- 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1 sendok teh jeli bubuk
- 1100 ml air
- 125 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh pasta stroberi
- 1/4 sendok teh esens jeruk
- 3 tetes pewarna orange
Cara Membuat Puding Cocktail:
1. Rebus agar-agar, jeli, air, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Bagi jadi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pasta stroberi. Aduk rata. Satu bagian tambahkan esens jeruk dan pewarna orange. Aduk rata. Sisanya biarkan bening.
2. Tata buah pada loyang tulban. Tuang puding bening. Biarkan setengah beku.
3. Tuang puding jeruk. Biarkan setengah beku.
4. Tuang puding stroberi. Dinginkan.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?
(Baca juga: Tiru Cara Diet Artis Indonesia yang Dulunya Gemuk Ini, Ada yang Turun Sampai 75 Kg!?)
(Baca juga: Diledek Warnanya Mirip Angkot, Harga Mobil Mewah Milik Sule Ternyata Fantastis?)