Sesuai dengan namanya, resep Mi Goreng Simpel ini memang dibuat dengan bahan yang mudah didapat. Cara pembuantannya juga super mudah. Dijamin, siapa saja pasti sukses menghadirkannya di rumah.
Durasi 40 menit
3 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram mi kering lebar, rebus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok makan saus tiram
- 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 5 buah bakso ikan, iris bulat
- 5 buah bakso sapi, potong 2
- 5 buah bakso udang, potong 2
- 5 buah bakso cumi, potong 2
- 1 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 100 ml kaldu ayam
- 1 batang daun bawang, potong miring
- 3 batang caisim, potong-potong
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Mi Goreng Simpel:
1. Lumuri mi dengan kecap manis, kecap ikan dan saus tiram, Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan aneka bakso. Aduk rata.
4. Tambahkan mi, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai matang.
5. Tambahkan daun bawang, caisim, dan minyak wijen. Aduk rata.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Masak di Dapur, Istri Ridwan Kamil Sampai Duduk Di Lantai dan Dipanggil Komandan Dapur)