Setiap perayaan di India memang tidak bisa dilepaskan dari beras.
Alasannya, beras dianggap sebagai benda yang sakral dalam agama Hindu.
Karena menjadi makanan pokok, beras dianggap sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran sampai kesuburan.
Lihat saja pada hari pernikahan, pasagan pengantin akan dilempari beras untuk memberkati mereka dengan kehiduan yang makmur.
(Baca juga: 4 Artis Indonesia Ini Rela Tidak Makan Nasi Demi Langsing, Bagaimana Hasilnya?)
(Baca juga: Yuanita Christiani Alami Pengalaman Buruk di Tempat Makan Favoritnya, Bikin Mual!)
Beras juga dianggap bisa mengusir iblis.
Karena itu, beras juga harus dituangkan ke dalam api oleh mempelai laki-laki.
Bahkan, beras juga ditaburkan di sekitar rumah pengantin baru karena dipercaya bisa melindungi pernikahan mereka.
Tak hanya itu, beras juga hadir dalam upacara memperingati bayi yang baru mulai MPASI.
Jadi, ke dalam mulut bayi berusia 6 bulan ini, akan disuapkan nasi putih atau bubur nasi.
Tandanya sebagai makanan pertama yang masuk ke dalam mulut buah hati.
Jadi, sudah tahu, kan, kalau beras selalu hadir dalam setiap ritual di India.
Mulai dari kelahiran sampai kematian.
Tak heran akhirnya kalau beras dijadikan simbol sakral di Negara ini.
Foto dok. hindustantimes.com
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Jangan Sampai Lakukan! Kesalahan Mencuci Ini Malah Bikin Piring Makin Kotor)
(Baca juga: Yakin Deh, Makan Nasi Pasti Nambah Terus Karena Nikmatnya 5 Resep Serba Ikan Asin Jambal Ini)