SajianSedap.grid.id – Sabtu (24/2) merupakan hari di mana seluruh dunia terkejut dengan berita meninggalnya aktris legendaris Sridevi.
Meski sudah tiada, tapi kenangan tentang aktris cantik satu ini tidak akan pernah hilang.
Selain aktingnya yang memukau dalam puluhan film yang dibintanginya, pasti segala kebiasaan tentangnya juga sulit dilupakan.
Salah satunya adalah makanan favoritnya.
Banyak media yang menulis bahwa Ia sangat menyukai es krim rasa vanilla dan stroberi.
Tapi tidak banyak yang tahu bahwa istri dari Boney Kapoor ini juga sangat menyukai nasi rasam atau rasam rice.
Apa itu nasi rasam?
Yuk, kita cari tahu di bawah ini.
Salah Satu Makanan Khas Dari India
Ternyata rasam sendiri merupakan nama dari kuah asam pedas yang berasal dari India Selatan.
Nama rasam berasal dari bahan utamanya yang menggunakan asam.
Kemudian, dicampur dengan tomat, jinten, lada hitam, dan bahan lainnya.
Isinya bisa berbagai macam sayuran, ayam, buncis, hingga nanas yang dipadukan dengan nasi.
Di India, banyak dijual bumbu rasam siap pakai yang lebih praktis
(Baca juga: Super Mudah Membuat Nasi Gila Yang Nikmat Untuk Makan Malam & Sarapan)
(Baca juga: Simpan Taoge dengan Cara Ini, Dijamin Tidak Busuk Sampai Seminggu)
Banyak Manfaat Kesehatan
Pantas saja makanan ini disukai oleh Sridevi.
Ternyata nasi rasam punya banyak manfaat kesehatan.
Seluruh bahan yang terkandung dalam kuah rasam kaya akan vitamin seperti thiamin, vitamin A, vitamin C, dan riboflavin yang dimakan begitu saja sudah bisa membuat badan jadi sehat.
Asam yang terkandung di dalamnya punya banyak kandungan yang bagus untuk melancarkan pencernaan.
Selain itu, asam juga kaya akan antioksidan yang bisa menambah daya tahan tubuh terhadap radikal bebas.
Yang lebih mengejutkan, lada hitam juga bisa menurunkan berat badan, lo!
Soalnya rasa pedas yang ditimbulkan bisa membuat kita berkeringat dan selalu ingin pipis sehingga racun akan keluar.
Lada hitam juga mengandung piperin yang bekerja dengan curcumin yang terdapat pada jinten untuk melawan sel kanker dalam tubuh.
Itulah nasi rasam yang jadi makanan favorit Sridevi.
Selain enak, makanan ini ternyata juga punya segudang manfaat kesehatan.
Luar biasa banget, ya! (MA)
Sumber dok. thehealthsite.com
Foto dok. hellomagazine.com
(Baca juga: Manfaat Spektakuler Air Cucian Beras Ini Bikin Kita Tidak Rela Membuangnya)
(Baca juga: Dapat Surprise, Perayaan Ulang Tahun Nagita Slavina Dipenuhi Dessert Super Mewah)