Meskipun hanya terbuat dari tahu, tapi rasa resep Tahu Santan Kuning ini jangan diragukan, deh. Yuk, langsung kita kepoin cara membuatnya.
Durasi 30 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 10 buah tahu kulit segitiga
- 2 buah kentang, dipotong kotak
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 3 buah cabai merah besar, diiris miring
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 4 tangkai kucai, dipotong 1 cm
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
Cara Membuat Tahu Santan Kuning:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, cabai, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan kentang dan tahu. Aduk rata. Tuang santan sambil di aduk. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Masukkan kucai. Aduk rata.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Pemakaman Sridevi, Ritual India Wajibkan Keluarga Suapkan Beras Terakhir Kali)
(Baca juga: Aktris Laga Revi Mariska Resmi Menikah, Netizen Kaget Lihat Sosok Suaminya: OMG!)
(Baca juga: Simple dan Mudah, Ini Cara Agar Pisau Selalu Tajam dan Tak Mudah Berkarat!)
(Baca juga: Cuma Pakai Bahan Rahasia Ini Minyak Kotor Bisa Jernih Kembali, Langsung Coba, Yuk!)
(Baca juga: Doyan Makan Tapi Ogah Diet, Raisa Bocorkan Triknya Agar Tetap Langsing! Buru Ditiru!)