SajianSedap.grid.id – Makan menggunakan tangan sudah jadi budaya orang Indonesia sejak dulu kala.
Bukan hanya di Indonesia, ternyata sebagian besar negara-negara di Asia, Afrika, dan Timur Tengah juga memakai tangan untuk makan.
Mungkin bagi sebagian orang, ini adalah hal yang menjijikkan.
Padahal, sebenarnya banyak fakta menarik tentang makan pakai tangan, lo!
Dijamin, Anda yang tadinya salah satu orang yang malas menggunakan tangan malah jadi tertarik!
Mau tahu apa saja faktanya?
Yuk, simak bersama di bawah ini!
1. Makanan jadi jauh lebih enak
Coba bandingkan saat kita makan dengan sendok dan saat makan dengan tangan.
Jauh lebih enak saat makan dengan tangan, kan?
Soalnya kita akan cenderung makan lebih santai dan menikmati setiap suapan yang masuk ke mulut.
Dengan begitu, rasa makanan pun akan jauh lebih terasa nikmat daripada memakai sendok.
(Baca juga: Ini Dia Perbedaan Hasil dalam Membuat Bakwan Goreng dengan Jenis Tepung Berbeda!)
(Baca juga: Terungkap Identitas Istri Daniel Mananta, Bule Cantik yang Gemar Masak)
2. Menurunkan resiko diabetes tipe 2
Siapa sangka, makan dengan tangan punya manfaat untuk kesehatan juga!
Sebelumnya dijelaskan, saat makan dengan tangan otomatis kita jadi lebih santai.
Ternyata makan lebih santai bisa mengurangi rersiko diabetes tipe 2, lo.
Sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2012 dan diterbitkan oleh European Society of Endocrinology melaporkan, orang yang terburu-buru makan bisa 2,5 kali lebih besar kesempatannya untuk menderita diabetes tipe 2.
Soalnya gula dari makanan yang masuk ke dalam mulut akan lebih banyak.
Hebat banget, kan?
3. Bisa menjaga berat badan
Untuk yang sedang diet, bisa coba makan pakai tangan mulai sekarang!
Saat mengambil makanan dengan tangan, terdapat sensor pada jari tangan yang langsung memberitahu otak jika kita akan makan.
Tubuh pun akan lebih siap menerima makanan yang masuk dan akan kita bisa berhenti makan disaat yang tepat.
Soalnya tubuh jadi bisa mengatur seberapa banyak makanan yang masuk dan akan memberi sinyal ke otak setelah dirasa cukup.
Dengan begitu, jumlah makanan yang masuk ke dalam tubuh bisa lebih teratur sehingga mencegah kita dari makan berlebihan.
(Baca juga: Ngidam Makan Pasta, Tina Toon Malah Apes Dilarang Masuk Restoran, Kenapa, Ya?)
(Baca juga: Ini Hasilnya Kalau Air Kelapa Dimasukkan Dalam Masakan, Wajib Tahu!)
4. Menjaga sensorik tubuh
Meski sudah ditiup, tapi kita tidak bisa tahu pasti apakah makanan di atas sendok sudah dingin atau belum.
Hal ini akan berbeda jika dengan tangan.
Kita akan lebih awas terhadap makanan yang lebih panas karena sudah disentuh dengan tangan terlebih dahulu.
Ini akan mencegah lidah jadi terbakar dan merusak sensorik di dalamnya.
5. Melancarkan pencernaan
Siapa bilang makan pakai tangan itu tidak higienis?
Faktanya, terdapat bakteri baik pada tangan yang berguna untuk melancarkan pencernaan.
Nantinya bakteri baik itu akan mencegah penumpukan bakteri berbahaya
Tidak hanya itu, saat kita menyentuh makanan, otak juga akan melepaskan enzim pada bagian pencernaan.
Pencernaan yang sehat itu penting untuk kesehatan tubuh dan pikiran.
Bagaimana?
Masih ragu untuk makan pakai tangan?
Dengan segudang fakta di atas, sepertinya sayang kalau melewatkan kesempatan makan pakai tangan.
Tapi ingat untuk selalu mencuci tangan dengan sabun sebelum makan, ya! (MA/Berbagai sumber)
(Baca juga: Cara Mudah Kupas Buah Nangka Tanpa Lengket di Tangan, Hanya 2 Menit!)
(Baca juga: Agar Sukses Membuat Donat yang Empuk dan Cantik ala Toko Kue, Simak Tips Berikut Ini)