Siang-Siang Enaknya Buat Hottang, Jajanan Kekinian Ala Pedagang Keliling

Hottang

Bahan:

10 buah sosis sapi

500 gram kentang goreng, dipotong 1/2 cm

100 gram saus sambal

7 buah tusuk sate

minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:

150 gram tepung terigu protein sedang

1 buah jagung, diparut

100 ml air dingin

1/4 sendok teh garam