Bahan:
8 lembar roti tawar, tanpa kulit, dipotong 4 bagian
25 gram margarin
8 lembar daun selada, disobek-sobek
25 gram mayones
50 gram saus tomat
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1 sendok makan margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml air kaldu (sisa rebusan ayam)
1 buah paha ayam
2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
100 gram wortel dipotong kotak kecil, direbus
100 gram buncis, diiris halus, direbus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram keju parut
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
2 butir telur, kocok lepas
100 ml susu cair
Cara Membuat Sandwich Goreng:
1. Rebus paha ayam dalam 300 ml air sampai matang. Angkat. Suwir-suwir. Ukur air kaldunya. Sisihkan.
2. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang air kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan suwiran ayam, sosis, wortel, buncis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental. Tambahkan keju. Aduk rata.
4. Oles roti dengan margarin. Lapisi daun selada. Oles isi, saus tomat, dan saus sambal. Tutup dengan roti.
5. Celup ke bahan pencelup. Pan di wajan datar yang sudah diberi 2 sendok makan margarin sampai setiap sisinya kecokelatan.
(Baca juga: Paru-Paru Perokok Bersih Seketika Dengan Makanan Alami Ini, Ampuh Banget!)
(Baca juga: Nia Ramadhani Sampai Bilang “Gila” Begitu Lihat Kado Anniversary dari Ardi Bakrie, Tebak Isinya)
(Baca juga: Ungkap Makanan yang Tak Bisa Ditolaknya, David Beckham: “Itu Jadi Dosa Ternikmat”)
(Baca juga: Tips Simple dan Mudah Ini Dijamin Sukses Bikin Kentang Goreng Enggak Lembek Lagi!)