SajianSedap.grid.id – Tidak ada yang bisa menahan godaan kue cubit.
Rasanya yang manis, didukung dengan bentuknya yang kecil membuat semua orang tergila-gila menyantapnya.
Nah, selain kue cubit yang matang seluruhnya, kita juga bisa menyantap kue cubit yang masih setengah matang.
Meski di luarnya sudah matang, namun adonan di dalamnya masih basah dan akan meleleh saat digigit.
Bahkan tidak jarang banyak orang yang lebih suka kue cubit setengah matang karena sensasi ini.
Namun ada kabar yang mengatakan bahwa kue cubit setengah matang ini bisa berbahaya bagi kesehatan.
Benar atau tidak, ya?
Kalau begitu, simak penjelasannya berikut ini dulu, yuk!
(Baca juga: Bukan Mustahil Membuat Kue Cucur Berserat Cantik Asal Tahu Trik Ini, Catat Ya!)
(Baca juga: Pulang Kampung, Jokowi Ajak Keluarga Sarapan di Warung Soto Sederhana)
Harus Dimakan Di Saat yang Tepat
Sebenarnya, kue cubit tidak disarankan disajikan dengan kondisi setengah matang.
Hal ini dikarenakan adonan kue cubit mengandung telur di dalamnya.
Jika tidak dimasak dengan benar, dikhawatirkan bakteri masih tersisa di dalam adonan tersebut.
Namun kalau tetap mau dikonsumsi, ada baiknya kue cubit setengah matang langsung dimakan setelah matang.
Panas dari proses memasak akan meminimalisir berkembangnya bakteri dalam adonan.
Tapi jangan sekali-sekali mendiamkan kue cubit setengah matang terlalu lama, apalagi sampai lebih dari 4 jam.
(Baca juga: Sering Dipuji Riasannya Awet, Ternyata Chacha Frederica Cuma Pakai Semangka, Kok, Bisa? )
(Baca juga: Lakukan 4 Hal Ini Sebelum Tidur Agar Wajah Tampak 10 Tahun Lebih Muda)
Seperti yang diketahui, telur ayam mengandung bakteri salmonella.
Jika tidak dimasak dan dikonsumsi dengan tepat, maka bakteri tersebut bisa jadi berbahaya dan menyebabkan diare atau muntah-muntah.
Selain itu, tepung pada adonan bisa jadi cepat basi karena memiliki sifat yang cepat rusak.
Hal ini diperparah karena proses memasaknya yang hanya setengah matang.
Yang jelas, kue cubit setengah matang harus dihindari oleh anak-anak, ibu hamil, dan lansia.
Siapa yang suka kue cubit setengah matang?
Kini sudah tahu kan, bahaya yang mengintai dibalik camilan lezat ini?
Jadi lain kali lebih hati-hati, ya! (MA)
Sumber dok. cnnindonesia.com
(Baca juga: Curhat Ngidam Risoles Tengah Malam, Kahiyang Malah Disuruh Tidur?)
(Baca juga: Terungkap! Masakan Putri Marino Ini yang Bikin Chicco Jerikho Ingin Buru-Buru Pulang Kerja!)