SajianSedap.grid.id – Meski sudah ada susu bubuk atau susu cair, susu kental manis masih jadi pilihan favorit beberapa orang.
Biasanya, susu kental manis digunakan sebagai campuran minuman atau bahan membuat kue.
Bentuknya yang kecil membuat beberapa orang langsung membeli susu kental manis dalam jumlah sekaligus banyak.
Nah, kalau Anda punya kebiasan ini, lebih baik perhatikan kembali tanggal kadaluarsanya.
Tapi sering juga terjadi meski belum masuk tanggal kadaluarsa, susu kental manis sudah berubah warna dan berbau tak sedap.
Untuk itu, sebelum digunakan, ada baiknya kita mengecek kembali kualitas kental manis.
Bagaimana cara melihatnya?
Langsung simak tips di bawah ini, yuk!
1. Benjolan pada kaleng
Hal yang paling mudah adalah melihat penampilan kaleng susu kental manis.
Pastikan seluruh permukaannya tidak terdapat benjolan.
Soalnya, benjolan bisa muncul akibat gas yang terbentuk dari susu kental manis yang sudah basi di dalam kaleng.
Jadi hindari membeli susu kental manis dengan kaleng yang terdapat benjolan.
(Baca juga: Ungkap Makanan yang Tak Bisa Ditolaknya, David Beckham: “Itu Jadi Dosa Ternikmat”)
(Baca juga: Agar Tempe Goreng Bisa Super Renyah Dan Gurih, Ini Tipsnya)
2. Warna susu kental manis berubah
Cara ini mungkin bisa dilakukan dengan susu kental manis rasa vanila.
Susu kental manis vanila yang masih layak konsumsi adalah yang berwarna krem terang.
Tapi kalau warnanya sudah berubah jadi kuning gelap, maka susu kental manis sudah mulai mengalami penurunan kualitas.
Untuk susu kental manis rasa lain, coba tuang susu ke wadah lain.
Jika terdapat gumpalan kecil yang terbentuk saat susu kental manis dituang, itu tandanya susu sudah basi.
3. Rasa asam
Terakhir, kita bisa mengecek rasa susu kental manis.
Namun perlu diingat, rasa susu kental manis untuk setiap mereknya memiliki perbedaan.
Jadi Anda perlu tahu rasa susu kental manis yang biasa Anda konsumsi.
Selain manis, biasanya beberapa merek susu kental manis akan mengandung sedikit minyak.
Tapi kalau rasa manisnya sudah mulai bercampur dengan rasa asam, tandanya susu kental manis sudah tidak layak konsumsi karena sudah basi.
(Baca juga: Pasti Tambah Nasi Kalau Ada 5 Resep Ikan Tongkol yang Lezatnya Juara Berikut Ini)
(Baca juga: Dasar Netizen! Agus Yudhoyono Tanya Makan Siang Apa, Komennya Malah Salah Fokus Semua)
Cara Menyimpan Susu Kental Manis
Untuk menghindari hal di atas, kita perlu tahu bagaimana cara menyimpan susu kental manis yang benar.
Kalau kalengnya masih tertutup rapat, kita bisa menyimpannya di tempat yang kering dengan suhu ruangan.
Tapi kalau sudah dibuka, segera simpan sisanya di dalam kulkas.
Susu kental manis bisa dipindahkan dalam wadah tertutup, atau jika disimpan di dalam kalengnya, kita harus menutup lubang tempat keluarnya susu.
Hal itu dilakukan untuk mencegah susu kental manis terkontaminasi dengan bau makanan lain di kulkas.
Kini kita sudah tahu bagaimana tanda susu kental manis yang sudah tidak layak konsumsi.
Jadi untuk selanjutnya, kita bisa jadi lebih behati-hati jika ingin menggunakan susu kental manis.
Jangan lupa juga untuk menyimpan susu kental manis seperti cara di atas, ya! (MA/Berbagai sumber)
(Baca juga: Ayam Broiler Mengandung Senyawa Penyebab Kanker! Simak Penjelasannya)
(Baca juga: Chika Jessica Ditantang Followers Makan Samyang Tanpa Hapus Lipstik, Begini Jadinya!)