SajianSedap.grid.id – Apakah Anda termasuk tipe yang suka pilih-pilih makanan?
Biasanya kita tidak menyukai tipe makanan tertentu karena bentuknya yang aneh atau bisa juga karena trauma dengan rasanya yang tidak enak.
Tidak hanya anak-anak, orang dewasa pun juga memiliki sifat ini.
Nah, Anda yang punya kebiasaan ini patut waspada, lo.
Soalnya, ada kabar yang mengatakan kalau pilih-pilih makan adalah sebuah bentuk gangguan makan.
Gangguan makan sendiri merupakan suatu kelainan yang nantinya bisa berpengaruh pada emosi, sikap, dan berat badan seseorang.
Tapi benarkah pilih-pilih makanan bisa seberbahaya itu?
Yuk, simak penjelasannya berikut ini!
(Baca juga: Minum Air Lemon Hangat Sebelum Tidur, Rasakan Manfaat ini Keesokan Harinya!)
(Baca juga: Dasar Netizen! Agus Yudhoyono Tanya Makan Siang Apa, Komennya Malah Salah Fokus Semua)
Pilih-Pilih Makan Bisa Jadi Akibat Keturunan
Pernahkah Anda bertanya darimana sifat pilih-pilih makan Anda berasal?
Seorang periset bernama Marcia Pelchat dari Monell Chemical Sense Center in Philadelphia, Amerika Serikat mengatakan bahwa gen dan lingkungan keluarga bisa jadi pengaruh besar terhadap pemilihan makanan.
Tapi bukan berarti itu tandanya orang tua, atau bahkan nenek dan kakek kita menurunkan hal yang buruk.
Bisa jadi mereka tidak mengonsumsi makanan tertentu karena sempat alergi atau keracunan.
Alhasil, mereka tidak memberikan makanan tersebut kepada keluarga.
Jadinya, secara turun temurun, keluarga tersebut akhirnya tidak mengonsumsi satu jenis makanan tertentu.
(Baca juga: Baru Tahu! Ternyata Makan Avokad Dengan Susu dan Gula Itu Salah Besar! )
(Baca juga: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat)
Berbahayakah Pilih-Pilih Makanan?
Dilihat dari jurnal yang diterbitkan oleh The American Psychiatric Association, pilih-pilih makanan termasuk ke dalam gangguan klinis yang melibatkan psikologi.
Namun pilih-pilih makanan tidak dilihat sebagai gangguan yang serius.
Jika dengan memilih makanan yang disuka kita jadi merasa lebih bahagia, maka tidak ada yang perlu dikhawatirkan.
Tapi sebenarnya, tubuh kita yang mengalami kerugian sendiri.
Soalnya, dengan pilih-pilih makanan, kita jadi melewatkan zat atau nutrisi yang mungkin sangat baik bagi tubuh.
Untuk itu, kita juga bisa ‘keluar’ dari kebiasaan ini dengan memberanikan mencoba makanan yang belum pernah dicoba sebelumnya.
Mungkin awalnya indera perasa kita tidak terbiasa sehingga akan terjadi penolakan.
Tapi lama-kelamaan, bukan tidak mungkin kita akan sangat menikmati makanan tersebut nantinya.
Demikian penjelasan tentang pilih-pilih makanan.
Tidaklah salah jika kita mau memilih makanan tertentu yang sesuai dengan selera kita.
Tapi dengan berbagai macam makanan yang tersedia di dunia ini, yakin cuma akan makan itu-itu saja? (MA)
Sumber dok. smithsonianmag.com
Foto dok. tamiltipstv.com
(Baca juga: Membuat Rempeyek Kacang Tanah Tipis Renyah Mantap untuk Pelengkap Sajian)
(Baca juga: Ngaku Salah Pergaulan, Iis Dahlia Rela Keluar Rumah Tanpa Mandi Demi Sarapan Mankyus Ini)