Kombinasi dari dua sederhana ini memang ternyata mengahasilkan rasa yang sedap bukan main, lo. Tidak percaya? Langsung buat resep Kacang Panjang Masak krecek ini. Hidangkan dengan nasi putih hangat, s
Durasi 30 menit
4 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
- 8 butir bawang merah, diiris
- 3 siung bawang putih, diiris
- 2 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
- 2 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok makan taoco
- 150 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 75 gram krecek
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kacang Panjang Masak Krecek:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan taoco. Aduk rata.
3. Tambahkan kacang panjang, aduk sampai setengah layu. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk. Masukkan gula, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan krecek. Masak di atas api sedang sampai bumbu meresap. Angkat.
Ayam Broiler Mengandung Senyawa Penyebab Kanker! Simak Penjelasannya