Bahan: 150 gram pisang ambon haluskan 200 gram mentega asin dingin 150 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 5 butir telur 240 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder
Cara membuat Banana Mini Cake:
1. Kocok mentega asin dingin, gula pasir, dan garam sampai lembut. Masukkan pisang. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok perlahan.
3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 20 menit hingga matang.
(Baca juga: Siapa Bisa Lawan Panjang Bon Belanja Nagita Slavina? Belinya Enggak Lihat Harga!)
(Baca juga: Temukan Staples dan Semut Pada Makanan di Resto Ashanty, Ini yang Dilakukan Seorang Vlogger)
(Baca juga: Freezer Penuh Bunga Es Bisa Jadi Cepat Rusak! Bersihkan dengan Cara Mudah Ini)
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)