Untuk menghidangkan resep Soun Goreng Teri Jengki ini sama sekali tidak repot, kok. Dengan menambahkan teri jengki pada bahan, rasanya jadi semakin mantap saat disantap. Lezatnya selalu disuka, deh.
Durasi 30 menit
4 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram soun direndam air hingga mengembang, ditiriskan
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 4 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1 butir telur dikocok lepas
- 6 tangkai caisim, dipotong-potong
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, dipotong serong
- 75 gram teri jengki diseduh, digoreng
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Soun Goreng Teri Jengki:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Masukkan caisim. Aduk rata.
3. Masukkan soun, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang dan teri jengki menjelang diangkat. Aduk rata.
Ingin Miliki Wajah 'Glowing' dan Awet Muda? Bawang Merah Rahasianya!
Sederet Artis ini Dinikahi Pilot Keren dan Kaya, Siapa Saja? Disebut Perempuan Beruntung!
Lebih Tua 3 Tahun, Ini Sosok Pacar El Rumi yang Mau Diajak Makan Warteg Begitu El Balik dari London
Astaga! Menu Kesukaan Suami Bulenya Ndeso Banget, Marissa Nasution “Bule Macam Apa Kau?”
Nia Ramadhani Sampai Bilang “Gila” Begitu Lihat Kado Anniversary dari Ardi Bakrie, Tebak Isinya