Bahan:
200 gram kentang, parut kasar
50 gram keju cheddar parut
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Lap kering kentang dengan serbet kertas atau tisu dapur.
2. Aduk rata kentang, telur, garam, merica bubuk dan keju parut.
3. Panaskan 2 sendok makan minyak. Tuang campuran kentang. Bentuk segitiga atau segi empat dengan spatula. Balik lalu angkat.