SajianSedap.grid.id - Kadang kita ‘terpaksa’ membeli kelapa kering untuk membuat kue.
Soalnya, kelapa kering ini biasa digunakan sebagai taburan sampai isian aneka kue kering dan cake.
Kelapa kering ini bisa dibeli di toko bahan kue.
Bentuknya seperti serundeng tapi dengan warna putih, seperti kelapa.
Nah, kadang saat digunakan untuk membuat kue, masih ada sisanya yang terbengkalai begitu saja.
Jangan dibuang.
Ayo, manfaatkan untuk menaikkan cita rasa masakan kita.
1. Taburan Soto
Koya untuk soto bisa jadi makin lezat kalau kita tambahkan kelapa kering, lo.
Blender kelapa kering bersama bawang putih goreng, beberapa ebi, dan beberapa kerupuk udang goreng.
Campuran ini bisa jadi taburan soto yang lezat.
(Baca juga: Netizen Komentari Minuman Keras di Dapurnya, Inul Daratista: “Belinya Mahal di Luar Negeri, Mau?”)