SajianSedap.grid.id – Inilah tips memilih telur puyuh di pasar saat berbelanja.
Olahan telur puyuh memang selalu jadi incaran dan idaman di meja makan kita.
Apalagi jika di rumah kita ada banyak anak-anak.
Hidangan yang enak berasal dari bahan baku yang tepat.
Jadi, memilih telur puyuh yang tepat saat berbelanja merupakan langkah yang krusial dalam membuat hidangan telur puyuh dengan cita rasa selangit.
(Baca juga: Di Tangan Ayudia Bing Slamet, Kembang Kol Jadi Mewah dengan Cara Mudah, Intip, Yuk!)
(Baca juga: Mau Nastar Yang Berbeda? Contek 5 Resep Variasi Nastar Yang Tak Kalah Lezat Ini)
Pertama-tama, pilihlah telur yang masih utuh.
Maksudnya, kulitnya mulus dan tidak terasa ada bekas retakan.
Telur yang sudah retak isinya sudah terekspos dengan udara luar.
Hasilnya, ia sudah tidak higienis lagi.
Telur yang seperti ini juga rentan kebusukan.