Untuk makanan Indonesia, buat saja brownies dengan topping pisang yang dikaramelisasi, pasti sangat enak.
Baca juga: Cake Ketan Hitam Pisang Karamel
4. Permen
Permen juga bisa kita buat dari karamel tentunya.
Biasanya, permen dari karamel dijadikan hiasan pada hidangan berkelas.
Dibuat seperti serabut dan ditaruh di atas tart, pudding, pastry atau juga es krim.
5. Praline
Karamel juga sedap dijadikan camilan seperti praline.
Karamel leleh dicampur bersama kacang-kacangan panggang seperti mede dan almond.
Setelah mengeras, bentuk menjadi bulatan-bulatan.
Karamel pun siap dijadikan isian aneka jenis cokelat.
Baca juga: Praline Pistachio
Dengan mengetahui 5 kegunaan karamel di atas, kita jadi bisa bervariasi dengan aneka kudapan menggunakan karamel.
Rasanya yang manis dengan aroma yang khas pasti membuat selera makan jadi meningkat.