170 gram gula pasir
100 gram krim kental hangat
1 sendok makan mentega tawar
Cara Membuat Alfajores:
1. Kocok mentega tawar dingin, dan gula tepung 4 menit.
2. Tambahkan telur. Kocok 30 detik. Masukkan tepung terigu. Kocok hingga tercampur rata.
3. Giling adonan hingga setebal 1/2 cm. Potong dengan cookies cutter bentuk bunga diameter 5 cm.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius selama 35 menit hingga matang. Dinginkan.
5. Oles 1 bagian cookies dengan selai. Tutup lagi dengan cookies lainnya. Oven kembali suhu 130 derajat celcius 5 menit. Angkat. Dinginkan.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Koki Kerajaan Inggris Ungkap Kebiasaan Makan Royal Family, Anda Pasti Tidak Percaya!)
(Baca juga: Lucinta Luna Mengaku Hamil 2 Bulan, Secara Medis Bagian ini Terlihat Janggal)
(Baca juga: Salut Banget! Netizen Puji Nagita Slavina Karena Terapkan Hal Ini Pada Rafathar Saat Makan)
(Baca juga: Wow, Ini Hasil Percobaan Ayam Goreng Dengan 9 Jenis Tepung, Mana Yang Paling Renyah?)
(Baca juga: Rahasia Sukses Membuat Ayam Goreng Tepung Keriting, Tahan Lama dan Renyah Ala Fast Food)