Cara Membuat Sambal Goreng Krecek:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai merah besar, dan petai sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan santan. Masak sampai matang.
4. Masukkan krecek dan air asam jawa. Aduk rata. Masak hingga berminyak.