SajianSedap.grid.id – Setelah memotong labu siam atau nangka, pasti ada sisa getah yang menempel pada mata pisau.
Ada baiknya, getah tersebut segera dibersihkan.
Sebab seringkali kita malas membersihkannya karena agak sulit untuk melakukannya.
Padahal semakin lama ditunda, semakin sulit getah itu dibersihkan.
Getah sayuran yang tidak dibersihkan dengan benar bisa mengendap di mata pisau.
Karena itu, adalah wajib membersihkannya saat itu juga setelah selesai memasak.
Nah, ada beberapa cara yang bisa kita lakukan untuk membersihkan pisau dari getah sayuran.
Caranya mudah, lo!
Yuk, langsung lihat saja di bawah ini!
BACA JUGA: Jaga Restoran sampai Dini Hari, Tampilan Wajah Ashanty Tanpa Make Up ini Jadi Sorotan
1. Membakar pisau
Cara pertama yang bisa dilakukan adalah membakar pisau yang terkena getah di atas api kompor.
Tapi jangan terlalu lama.
Cukup beberapa detik saja sampai pisau jadi panas.
Setelah itu, lap pisau dengan kain atau lap tebal selagi pisau masih panas.
Dengan begitu, getah akan lebih mudah dibersihkan.
BACA JUGA: Ide Sahur Praktis Dengan 5 Resep Tumisan Lezat Yang Siap Dalam 30 Menit
2. Lumuri minyak goreng
Getah juga bisa dibersihkan dengan minyak goreng.
Caranya adalah dengan melumuri pisau yang terkena getah dengan minyak goreng atau minyak zaitun.
Usahakan sedikit menggosok getah dengan tangan saat melumuri minyak.
Diamkan selama kurang lebih 2 sampai 3 menit.
Setelah itu kita bisa membersihkan pisau dengan sabun cuci piring hingga bersih.
Pastikan sudah tidak ada sisa atau bau minyak yang masih menempel, ya!
BACA JUGA: Selalu Tampil Heboh, Ternyata Begini Gaya Sederhana Angel Lelga Saat Sahur, Sampai Lesehan!
3. Bungkus pisau dengan plastik bening
Cara yang satu ini dilakukan saat kita memotong sayuran yang bergetah.
Bungkus mata pisau dengan plastik bening atau kiloan sebelum memotong sayuran.
Tapi hati-hati ya, cara ini akan membuat pisau jadi lebih licin.
Plastik juga bisa robek karena ketajaman pisau, tapi bagian yang terkena getah tidak akan sebanyak kalau pisau tidak dibungkus.
BACA JUGA: Tepung Terigu Jenis Apa yang Paling Baik Untuk Kue Kering?
Demikian cara yang bisa dilakukan untuk membersihkan pisau dari getah sayuran.
Hati-hati saat mencuci pisau, ya!
Semoga info ini bermanfaat! (MA)
BACA JUGA: Membuat Rempeyek Kacang Tanah Tipis Renyah Mantap untuk Pelengkap Sajian